Меню на неделю при высоком холестерине

Какие продукты понижают холестерин в крови?

Холестерин – важный элемент в организме человека, участвующий во многих процессах. Он является строительным материалом для мембран клеток, принимает участие в производстве андрогенов, эстрогенов, кортизола, в преобразовании солнечного света в витамин D, в продуцировании желчи и др. Однако его высокая концентрация в крови приводит к образованию склеротических бляшек на стенках сосудов, их закупорке и развитию атеросклероза, инсульта, инфаркта. Снижение холестерина необходимо для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению медиков, если постоянно включать в рацион продукты, понижающие холестерин, можно добиться уменьшения его концентрации в крови.

С каким холестерином нужно бороться?

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Холестерин принято делить на «хороший» и «вредный». Дело в том, что он в воде не растворяется, поэтому для передвижения по организму прикрепляется к белкам. Такие комплексы называют липопротеидами, которые в свою очередь бывают двух видов: низкой плотности (ЛПНП) – «плохой», и высокой плотности (ЛПВП) – «хороший». Первый несет вещества из печени в ткани, второй – из тканей в печень. ЛПНП приводит к развитию атеросклероза, в то время как ЛПВП очищает сосуды от бляшек. Говоря о снижении холестерина, подразумевают «плохой», при этом «хороший» нужно сохранить.

загрузка...

Роль питания

Правильное питание имеет большое значение в борьбе с гиперхолестеринемией и для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Специальная диета способствует снижению его производства и уменьшению всасывания. Кроме того, холестерин начинает быстрее выводиться из организма.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Продукты

Список полезных продуктов достаточно большой. В него входит преимущественно пища растительного происхождения. Чтобы составить меню, нужно знать, какие продукты понижают холестерин. В сутки в организм его должно поступать не более 300 мг.

Брокколи. Содержит грубые пищевые волокна, которые не перевариваются, разбухают, обволакивают и выводят атерогенные жиры. Уменьшает его всасывание в кишечнике на 10%. В день нужно есть до 400 граммов брокколи.

Чернослив. Помогает снизить уровень холестерина в крови за счет содержащихся в нем антиоксидантов.

Сельдь свежая. Богатая ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, она уменьшает размер атеросклеротических бляшек, нормализует просвет сосудов, предотвращает развитие сердечно-сосудистых патологий, таких как инфаркт и инсульт. Дневная норма составляет около 100 граммов.

Орехи. При повышенном холестерине особенно полезны грецкие, миндаль, фундук, фисташки. Они способствуют нормализации его уровня за счет содержащихся в них мононенасыщенных жирных кислот. Необходимо учитывать, что орехи высококалорийны.

Вешенки. Благодаря находящемуся в них ловастину способствуют уменьшению размеров сосудистых бляшек. В день рекомендовано есть до 10 граммов.

Овсянка. Включает клетчатку, связывающую в кишечнике холестерин и выводящую его из организма. Ежедневно употребляя в пищу овсяную кашу, можно снизить его уровень на 4%.

Морская рыба. Полиненасыщенные жирные кислоты и йод, содержащиеся в морской рыбе, предупреждают образование бляшек на сосудистых стенках.

Морская капуста. Регулярный прием в пищу богатой йодом морской капусты способствует растворению в сосудах сгустков крови.

Бобовые. Богаты клетчаткой, витамином B, пектином, фолиевой кислотой. При регулярном употреблении может снизить показатель на 10%.

Яблоки. Содержат нерастворимые волокна, выводящие из организма холестерин. Антиоксиданты, входящие в состав яблок, необходимы людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, они предотвращают всасывание жиров в кишечнике и закупорку сосудов тромбами.

Молочные продукты. Кефир, творог, йогурт с низким содержанием жира – продукты, снижающие холестерин.

Фрукты, овощи. Наиболее полезные в этом отношении – киви, грейпфруты, апельсины, морковь, свекла.

Важно выбирать продукты, снижающие только «плохой» холестерин, но оставляющие без изменений «хороший». К наиболее эффективным медики относят следующие:

  • Жиры полиненасыщенные и мононенасыщенные. Добавляя в блюда растительные жиры вместо животных, можно уменьшить содержание «вредного» холестерина на 18%. Это масло авокадо, оливковое, кукурузное, арахисовое.
  • Льняное семя. Достаточно есть в день 50 грамм семени, чтобы добиться уменьшения вредного холестерина на 14%.
  • Овсяные отруби. Благодаря клетчатке эффективно снижают холестерин и предупреждают его всасывание в кишечнике.
  • Чеснок. Свежий чеснок в количестве трех зубчиков в день уменьшает концентрацию холестерина на 12%.

Лекарственные растения и травы, снижающие холестерин

Народная медицина предлагает использовать для снижения холестерина лекарственные травы и растения.

Ежевика

Кипятком залить листья ежевики, укутать емкость и дать настояться около часа. На пол-литра воды требуется столовая ложка измельченной травы. Лечение заключается в ежедневном трехкратном приеме настойки по трети стакана.

Луговой клевер

Цветки и траву (две стол. ложки) заливают водой (1 стакан кипяченой), плотно закрывают, оставляют на час, затем процеживают. Пьют до еды по столовой ложке три раза в сутки.

Корень солодки

Сырье измельчить, залить водой, кипятить около 10 минут на слабом огне. На 0,5 литра положить две ложки корня. Процеженный отвар пьют на протяжении двух недель трижды в сутки по 1/3 стакана спустя полтора часа после приема пищи. Сделать месячный перерыв и повторить.

Боярышник

Цветки растения заливают кипятком (на стакан – две ложки столовые). Средство должно настояться в течение 20 минут. Готовую настойку пить три-четыре раза в сутки по столовой ложке.

Чеснок

На пол-литра водки нужно взять 300 граммов чеснока, предварительно измельченного. Поставить в темное место и три недели настаивать, затем процедить. Разводить настойку в воде или молоке (на полстакана – 20 капель) и пить до еды ежедневно.

Цветы липы

Измельчить цветки в кофемолке. Три раза в сутки принимать по чайной ложке, запивая водой. Курс лечение – 1 месяц.

Мелисса

Залить кипятком траву мелиссы (на 2 стол. ложки – один стакан). Покрыть крышкой и оставить на час для настаивания. Принимать процеженную настойку по четверть стакана за 30 мин. до еды два-три раза в день.

Льняное семя

Не только понижает вредный холестерин, но и улучшает работу пищеварительной системы, обладает желчегонным эффектом. Семя рекомендуется добавлять в готовые блюда, например, салаты и каши.

Тыква

Натереть на терке сырую тыкву. Есть перед приемом пищи (за 30 мин.) в количестве двух-трех столовых ложек.

Продукты, повышающие холестерин

При снижении холестерина важно избегать вредных продуктов. К ним относятся:

  • печень;
  • икра рыб;
  • креветки;
  • масло сливочное;
  • маргарин;
  • фаст-фуд;
  • колбасы;
  • сыры;
  • сливки;
  • желток яйца куриного.

В заключение

Снижение холестерина – важный фактор в плане профилактики атеросклероза и развития сердечных приступов. Одно лишь правильно организованное питание может снизить «вредный» холестерин на 5-10%, даже без применения лекарственных препаратов.

Наиболее полезные продукты для сосудов

Цветки липы для лечения холестерина

Повышенный уровень холестерина наблюдается при неправильном питании, нарушениях обменных процессов, а также при различных заболеваниях. Цветы липы используются в качестве вспомогательного компонента при терапии повышенного уровня холестерина.

Они достаточно хорошо переносятся, не вызывают аллергических реакций и могут быть использованы даже в том случае, если в анамнезе пациента имеются другие хронические заболевания. Липу можно использовать в качестве отваров, настоев, добавлять в различные блюда.

Полезные свойства цветков липы усилятся, если правильно сочетать их с другими полезными растениями: почками березы, плодами боярышника, листьями ежевики, корнями одуванчика и т.д. Все перечисленные растения достаточно эффективны при комплексном лечении повышенного холестерина. Липовый цвет очень полезен для женщин, поскольку помимо нормализации уровня холестерина, регулирует гормональный фон и благотворно сказывается на общем состоянии здоровья.

Применение цветков

Липа издавна используется в нетрадиционной медицине при лечении холестерина. Существует ряд проверенных временем рецептов:

  • Приготовление отвара. Для этого несколько столовых ложек липы заливают крутым кипятком и доводят до кипения. Полученный отвар остужают и употребляют по четверти стакана несколько раз в день. Курс приема зависит от показателей холестерина в крови.
  • Для приготовления липового чая необходимо взять высушенные цветки липы и залить их горячей водой. Дать немного настояться, добавить немного меда.
  • Сухие цветы липы нужно перемолоть в кофемолке и принимать в пищу по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.
  • Высушенные липовые цветы необходимо перемолоть в кофемолке, перемешать с льняным семенем и использовать в качестве присыпки к различным салатам и другим блюдам.
  • Липа оказывает положительное фармакологическое влияние при сочетании с листьями ежевики и березовыми почками. Все компоненты смешивают в равных частях, заливают горячей водой и дают настояться на протяжении 14-16 часов. Полученный напиток необходимо принимать на протяжении нескольких месяцев по 40 мл во время основного приема пищи.
  • Высушенные корни одуванчика и сухие цветки липы смешивают в равных пропорциях, перетирают до консистенции порошка и употребляют в пищу по чайной ложке перед едой.
  • Настойка прополиса и сухие цветки взаимно усиливают положительное воздействие друг друга и могут быть использованы в комплексном лечении повышенного уровня холестерина. В качестве основы используют настойку прополиса, которую можно приобрести в любой аптеке. 10-12 капель настойки разводят в 50 мл воды и добавляют перетертые цветки липы. Настойку прополиса и липы необходимо принимать по чайной ложке трижды в день до еды.
  • Высушенные цветы смешивают в равных частях с цветками ромашки и календулы, заливают кипятком и настаивают 10 минут. В полученный напиток можно добавить небольшое количество меда и пить небольшими глотками перед сном. В обязательном порядке необходимо делать перерывы между приемами спустя каждые 7-10 дней.
  • Высушенные корни одуванчика и валерианы в сочетании с высушенными цветками липы. Компоненты смешивают в соотношении 1:1:2 и принимают по пол чайной ложки порошка дважды в день во время еды. Полученную смесь можно добавлять в салаты, каши, супы.
  • Липу часто добавляют в многокомпонентные травяные сборы, действие которых направлено на снижение уровня холестерина. Помимо липы, могут быть использованы цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля, цветы бузины, перечная мята. Все компоненты смешивают и заливают кипятком, дают настояться 14-16 часов. Полученный настой принимают по четверти стакана несколько раз в день. В том случае, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то следует воздержаться от добавления цветков бузины.

Перед тем как испробовать любой из предложенных рецептов лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Как осуществлять сбор

Некоторые люди не доверяют аптечным фитопрепаратам и предпочитают заготавливать сырье самостоятельно. Для того, чтобы цветы липы оказали необходимое положительное воздействие, следует знать, как правильно осуществлять сбор и хранить полезное растение.

  • Сбор цветков допускается в тот период, когда в соцветии присутствуют и сами цветы, и бутоны. Именно в этот период в растении содержится наибольшее количество полезных компонентов, которые способствуют снижению уровня холестерина.
  • Сбор лучше осуществлять в лесопосадках и парковых зонах, расположенных вдали от автомагистралей.
  • Собранные цветы необходимо хранить в хорошо проветриваемом помещении. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей.

Основные рекомендации от врачей

Липовый цвет оказывает положительное воздействие при условии, что пациент соблюдает основные рекомендации относительно правильного питания.

  • Необходимо отказаться от употребления чрезмерно жирной, острой пищи. В рационе питания должны преобладать овощи, фрукты, кисломолочные продукты с низким процентом жирности. От алкоголя, крепкого чая и кофе также лучше воздержаться.
  • Полезно ввести в рацион такие продукты как айва, груша, морковь, редис, помидоры, огурцы. Полезно есть морскую или речную рыбу несколько раз в неделю.
  • При наличии избыточного веса, от него необходимо избавляться.
  • В том случае, если на момент использования липового цвета пациент принимает какие-либо лекарственные средства, это необходимо предварительно обсудить с лечащим врачом. Определенные группы препаратов несовместимы с фитоэлементами.
  • Не стоит забывать об умеренных физических нагрузках.
  • Пить побольше жидкости. Липа может провоцировать повышенное потоотделение, поэтому в процессе терапии необходимо своевременно восполнять дефицит жидкости. Лучше всего подойдет обычная вода (только не кипяченная), а также различные компоты, морсы и зеленый чай.
  • Перетертую в порошок липу можно смешивать с льняным маслом и употреблять натощак по столовой ложке каждое утро. Начальный курс приема составляет не менее 2 месяцев. При хорошей переносимости можно продолжать использовать липу и льняное масло на протяжении более длительного времени.

Если осуществлять прием липовых цветков в соответствии с рекомендациями врача, то в качестве бонуса можно не только снизить уровень холестерина, но и оздоровить весь организм в целом.

Противопоказания

Применение цветков липы от холестерина противопоказано при следующих состояниях:

  • Нарушениях со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • Нарушениях зрения;
  • Индивидуальной непереносимости активных компонентов цветков липы;
  • Нарушениях нормального функционирования почек.

Цветки липы нельзя использовать вместо обычного чая. Заваривать и принимать растение следует в соответствии с рекомендациями производителя или лечащего врача. Если прием цветков липы сопровождается возникновением каких-либо побочных эффектов, то от использования растения придется отказаться.

28.01.2017 at 01:49

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Обратите внимание, что вся информация размещенная на сайте носит справочной характер и не предназначена для самостоятельной диагностики и лечения заболеваний! Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.