Советы как снизить холестерин

Питание при повышенном холестерине

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Если в крови у человека обнаружен повышенный холестерин, у него присутствует высокий риск развития болезней сердца и сосудов, которые возникают из-за образования холестериновых бляшек на эндотелии сосудов. Таким пациентам рекомендуют наладить питание для снижения холестерина, снизить индекс массы тела и начать регулярно выполнять физические упражнения. Только грамотный и комплексный подход к проблеме позволит избежать лечения лекарствами и предотвратит опасные для здоровья последствия.

загрузка...

Общие принципы питания

Гиперхолестеринемия не подразумевает пожизненного перехода к строжайшей диете, наоборот, питание при повышенном холестерине довольно разнообразно и дозволены многие продукты. Это скорее переход к правильным пищевым привычкам, которые рекомендуют врачи различных профилей. Чтобы добиться стойкого снижения уровня холестерина в крови, нужно следовать следующим принципам:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Питаться дробно 5-6 раз в день. Порция еды должна быть такой, чтобы человек не переедал.
  2. Придерживаться оптимального уровня съеденных калорий в сутки для определенного пола и возраста. Эта рекомендация больше касается нормализации веса, что немаловажно в борьбе за нормальный холестерин.
  3. Отказаться от полуфабрикатов, готовых мясных изделий, колбас, сосисок и т. д.
  4. Перестать покупать печенье, десерты. Лучше их выпекать самостоятельно из разрешенных продуктов.
  5. Необходимо на треть сократить потребление жиров, при этом от растительного жира стоит отказаться полностью и заменить его растительными маслами – оливковым, льняным, кукурузным, кунжутным и т. д. Растительные масла в большей мере использовать для заправки салатов и других блюд, а от жареных блюд придется полностью отказаться, так как они могут сильно повысить атерогенный холестерин в крови.
  6. Покупая молочную продукцию, нужно брать только нежирные сорта.
  7. Обязательно нужно есть речную и морскую рыбу. Так, в морской рыбе находится большое количество полиненасыщенных жиров, которые помогают очищать сосуды от атеросклеротических бляшек. В неделю нужно съедать минимум 3 порции рыбных блюд.
  8. Заменить в рационе свинину постными сортами мяса – говядиной, бараниной, крольчатиной. Мясные блюда готовить не чаще 3-х раз в неделю.
  9. В качестве мяса рекомендуют использовать куриную грудку – она достаточно постная и богата белками.
  10. По возможности рекомендуют включать в рацион дичь: дикую птицу, оленину. В таком мясе содержится минимум жира.
  11. Полюбить каши. За счет большого содержания грубых волокон они впитывают холестерин и естественным образом выводят его из организма.
  12. Незаменимая составляющая диетического питания – овощи и фрукты. В день общее их потребления должно составлять 500 грамм. Их лучше есть свежими, часть овощей можно отваривать или запекать.
  13. От кофе лучше вообще отказаться. Если это невозможно, то в сутки его допускают выпивать 1 чашку. Проводимые исследования подтвердили, что это напиток может повысить выработку атерогенных липидов клетками печени.
  14. Исключить пиво и крепкий алкоголь. Иногда можно выпить 1 бокал сухого красного вина.

Подобные принципы питания не подразумевают строгих ограничений. Наоборот, список разрешенных продуктов дает большой простор для кулинарных фантазий, когда можно готовить очень вкусные и сытные блюда.

Белки, жиры и углеводы

Белки многие из нас привыкли получать из мяса, при этом чаще из свиного. Но оно является источником большого количества холестерина. Так что же есть, чтобы питаться полноценно и правильно без ущерба для здоровья?

Белки

chicken_pr_hol

Их диетологи рекомендуют получать из следующих продуктов:

  • морской или речной рыбы;
  • креветок;
  • постного мяса телятины или говядины;
  • куриной грудки;
  • очищенного мяса индейки;
  • бобовых растений: гороха, фасоли, чечевицы, нута.

Этих продуктов вполне достаточно, чтобы ежедневно готовить полноценные питательные обеды. На завтрак и ужин иногда можно съедать маложирный творог, обезжиренный натуральный йогурт или кефир.

Углеводы

bread_pr_hol

Они должны занимать большую часть рациона. Полезными для людей с высоким холестерином будет следующие продукты:

  • ягоды, фрукты, овощи, бахчевые;
  • каши из злаков;
  • хлеб из ржаной, гречневой или рисовой муки.

Польза таких углеводов состоит и их высокого содержания пищевых волокон, которые способствуют снижению «вредного» холестерина в крови. Они очищают кишечник, впитывая в себя ненужные организму жиры, не давая им всасываться в кровь. К тому же большое содержание витаминов и минералов способствует нормализации обмена веществ, в том числе и липидного обмена.

Жиры

oil_olive

Они обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, даже у больного гиперхолестеринемией. Стоит исключить насыщенные жиры, которые могут только повысить уровень атерогенного холестерина. Отдавать предпочтение стоит растительным жирам:

  • подсолнечному;
  • оливковому;
  • кунжутному;
  • кукурузному и т. д.

Очень полезны для организма рыбные жиры, которые содержатся в:

  • сельди;
  • скумбрии;
  • тунце;
  • лососе;
  • форели;
  • других морепродуктах.

В них есть доля холестерина, но весь он нейтрализуется ненасыщенными жирными кислотами Омега 3, поэтому морская рыба обязательно должна входить в питание человека с высоким холестерином.

Что можно есть, а что нельзя

На начальном этапе перехода к правильному питанию бывает довольно сложно вспомнить, какие продукты можно есть, а от каких лучше отказаться или употреблять как можно реже. Предлагаем таблицу с перечислением таких продуктов. Ее можно распечатать и первое время держать на кухне под руками, чтобы контролировать свой рацион и готовить, используя разрешенные продукты.

Рекомендовано к употреблению

Можно в минимальном количестве

Полностью отказаться

Рекомендовано к употреблению

Можно в минимальном количестве

Полностью отказаться

Жиры Молочные продукты
Любые растительные масла Сало Маргарин, все животные жиры, сливочное масло Нежирные творог и сыр; кефир, йогурт, молоко и простокваша до 1% жирности Продукция со средним содержанием жира Все жирные кисломолочные продукты, включая молоко
Морепродукты/рыба Мясо/птица
Нежирная рыба (предпочтительно холодных морей), приготовленная на пару, сваренная или запеченная Мидии, крабы Жирная или зажаренная рыба, кальмары Индюшатина или курятина без жира и кожицы, крольчатина, телятина Постная говядина, баранина Свинина, утятина, гусятина, любые мясные полуфабрикаты, паштет
Первые блюда Зерновые
Овощные супы Рыбные супы Супы на мясном бульоне и с зажаркой Макаронные изделия и хлеб, изготовленные из твердых сортов пшеница Хлеб, булочки из муки тонкого помола Изделия из мягких сортов пшеницы
Яйца Орехи
Белок куриный или перепелиный Целое яйцо (максимум 2 раза в неделю) Жареные яйца Миндаль, грецкий Фисташки, фундук Кокосовый орех, жареные или соленые орешки
Овощи, фрукты Десерты
Зелень, бобовые, свежие овощи и фрукты, а также приготовленные на пару; картофель, приготовленный в мундире Печеные яблоки, запеченные овощи Жареные овощи, фаст-фуд из картофеля Десерты из натуральных фруктов, морсы или соки с минимальным добавлением сахара Выпечка, кондитерские изделия Сливочное мороженое, пирожные, торты
Специи, приправы Напитки
Горчица Соевый соус, кетчуп Майонез и сметана любой жирности Травяные напитки, чаи Алкоголь Какаосодержащие напитки, кофе

Если за основу своего рациона питания в основном брать разрешенные продукты из таблицы, можно нормализовать высокий холестерин и удерживать его уровень на оптимальных отметках.

Сколько холестерина содержится в продуктах питания

Правильно составлять свой рацион поможет лечащий врач, но также стоит знать, сколько холестерина находится в продуктах, которые занимают первые позиции по его содержанию.

100 грамм продукта

Содержание холестерина в мг

100 грамм продукта

Содержание холестерина в мг

Мясо, в том числе птица Рыба/морепродукты
Свинина 110 Креветки 152
Говядина 85 Карп 130
Курица 75 Нерка 141
Кролик 90 Рыбий жир 485
Баранина 95 Кальмары 90
Гусь 90 Кета 214
Индейка 65 Ставрида 40
Утка 90 Треска 40
Кижуч 60
Яйца Субпродукты
1 куриное яйцо 245 Почки 1150
100 г куриного желтка 1230 Мозги 2000
1 перепелиное яйцо 85 Печень 450
Молочные продукты
Молоко 2% 10 Твердый сыр 100
Молоко 3% 14,4 Адыгейский сыр 70
Кефир 1 % 3,2 Сливочное масло 180
Сливки 20% 65 Творог 18% 60
Сметана 30% 100 Творог 8% 32

Если хочется съесть подобные продукты, нужно рассчитывать их порции исходя из содержания холестерина на 100 г, чтобы не превысить дневную норму жиров. Если больному гиперхолестеринемией продолжать в большом количестве употреблять указанные продукты, это еще больше повысит уровень холестерина и усугубит атеросклеротические изменения в сосудах.

В каких продуктах нет холестерина

Чтобы добиться снижения «вредного» холестерина в крови и повысить уровень антиатерогенных липидов, нужно отдавать преимущество продуктам, в которых холестерина нет вообще или он содержится в минимальном количестве. Однако стоит учитывать, что некоторые из них хоть и лишены «плохого» холестерина, но довольно калорийны, поэтому нельзя их употреблять без меры, а некоторые, например орехи, вовсе есть по чуть-чуть.

juice_pr_hol

Приведем список продуктов и блюд, в которых нет холестерина:

  • любые растительные продукты: овощи, бахчевые, ягоды, фрукты;
  • свежевыжатые соки. Подобная магазинная продукция из пакетов хоть и не содержит холестерина, но в ней присутствует сахар, а значит, и лишние калории;
  • каши из злаков, приготовленные без добавления молока и сливочного масла;
  • крупы и бобовые;
  • овощные супы;
  • растительные масла, однако стоит учитывать их высокую калорийность;
  • орехи и семечки, но их нужно есть не более 30 г в день.

Если в основном отдавать предпочтение перечисленным продуктам и блюдам, можно за несколько месяцев повысить «хороший» холестерин в крови и снизить «плохой».

Какие продукты снижают холестерин в крови

За последние десятилетия в разных странах проведено множество крупномасштабных исследований, которые доказали, что холестерин и питание тесно взаимосвязаны. Придерживаясь определенных принципов диетического питания, можно добиться значительного снижения «плохого» холестерина в крови.

fruit_pr_hol

Но важно не только снизить уровень атерогенных липопротеинов, но и повысить содержание «полезного» холестерина. Для этого нужно как можно больше употреблять в пищу следующих продуктов:

  • авокадо – это фрукт, наиболее богатый фитостеринами: в 100 г находится 76 мг бета-ситостерина. Если ежедневно съедать по половине этого плода, то через 3 недели при соблюдении принципов правильного питания снижение общего холестерина будет на уровне 8-10%;
  • оливковое масло – также является источником растительных стеринов, которые влияют на соотношение «плохого» и «полезного» холестерина в крови: при ежедневном введении в рацион оно способно повысить полезный холестерин и снизить плохой, при этом общий уровень холестерина снизится на 15-18%;
  • соевые и бобовые продукты – их польза заключается в содержании растворимой и нерастворимой клетчатки, которая помогает естественным образом выводить из организма «плохие» липиды, не давая им всасываться в кровь. Таким образом можно не только уменьшить уровень атерогенных липидов, но и повысить концентрацию «хорошего» холестерина в крови;
  • брусника, клюква, черноплодная рябина, малина садовая и лесная, гранат, клубника: эти ягоды содержат большое количество полифенолов, которые могут повысить выработку антиатерогенных липидов в крови. Если ежедневно употреблять 150 г этих ягод, то через 2 месяца можно повысить «хороший» холестерин на 5%, если ежедневно в рацион вводить стакан клюквенного сока, то антиатерогенные липиды можно повысить на 10% за этот же период времени;
  • киви, яблоки, смородина, арбузы – все фрукты и ягоды, богатые антиоксидантами. Они хорошо сказываются на липидном обмене в организме и могут понизить уровень холестерина примерно на 7% при условии ежедневного употребления на протяжении 2 месяцев;
  • семена льна – мощнейший природный статин, который помогает бороться с высоким холестерином в крови;
  • скумбрия, лосось, тунец, треска, форель: вся рыба, обитающая в холодных морях, содержит рыбий жир – богатейший источник Омега-3 кислот. Если ежедневно съедать примерно 200-250 г рыбы, можно через 3 месяца снизить уровень липопротеинов низкой плотности примерно на 20-25% и повысить «полезный» холестерин на 5-7%;
  • цельные злаки и овсяные хлопья – за счет обилия грубого волокна они впитывают в себя плохой холестерин, как губка, и выводят его из организма;
  • чеснок – его называют одним из мощнейших растительных статинов, который позволяет повысить синтез липопротедов высокой плотности в клетках печени, при этом чеснок действует и на «плохой» холестерин. Он предотвращает его оседание на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек;
  • продукты пчеловодства – пыльца и перга. Они содержат большое количество полезнейших для организма веществ, которые не только положительно сказываются на работе всего организма, но и нормализуют обменные процессы и уровень липидов в крови;
  • вся зелень в любом виде достаточно богата лютеином, каротоноидами и пищевыми волокнами, которые в совокупности позволяют нормализовать липидный обмен в организме.

Если подробно изучить и ежедневно придерживаться приведенных правил и принципов, можно в значительной мере повлиять на общий уровень холестерина в крови, укрепить свое здоровье и улучшить самочувствие. Но важно не только придерживаться правильного питания, но и перейти на здоровый образ жизни: отказаться от курения и алкоголя, начать заниматься спортом (или хотя бы делать зарядку по утрам), соблюдать режим труда и отдыха. Комплексный подход к проблеме поможет быстрее ее устранить и закрепить достигнутые результаты на всю жизнь.

Как снизить холестерин по профессору Неумывакину?

Как известно, при сахарном диабете высокий уровень холестерина может быть опасен. Из-за скопления липидов в кровеносных сосудах образуются холестериновые бляшки, это в свою очередь при отсутствии должного лечения приводит к атеросклерозу, инфаркту миокарда и инсульту.

Уменьшать показатели вредных веществ в организме в первую очередь следует при помощи специальной лечебной диеты. Дополнительно можно использовать проверенные народные методы очистки крови в домашних условиях.

Сегодня известно множество эффективных способов понижения концентрации холестерола. Но любое лечение должно проводиться после согласования с лечащим врачом, это позволит убедиться в отсутствии противопоказаний. Известный профессор Иван Павлович Неумывакин про холестерин написал несколько книг, в них он рассказывает, как улучшить состояние здоровья при помощи простых средств.

Как понизить холестерин перекисью водорода

Когда доктор Неумывакин о повышенном холестерине рассказывал в своих книгах, он рекомендовал обратить внимание на симптомы нарушения липидного обмена, которые обычно наблюдаются у пациента.

Атеросклероз сопровождается частым ощущением болезненности и холода в нижних конечностях, снижением работы головного мозга, ослаблением памяти, изменчивым эмоциональным состоянием, беспричинным учащением пульса, изменением функционирования сердечно-сосудистой системы.

Доктор медицинских наук предложил в своих статьях чистить организм с помощью перекиси водорода. На данный момент ведется множество споров по этому поводу, но многие придерживаются этой нестандартной методики.

Каким образом происходит очистка кровеносных сосудов от холестерина при помощи противомикробного средства, Неумывакин описал подробно.

  • В тонком кишечнике естественным образом происходит выработка определенного количества перекиси водорода. За счет этого уничтожаются вредоносные микроорганизмы, онкологические клетки.
  • С возрастом ткани в тонком кишечнике засоряются, из-за чего приостанавливается выработка полезной перекиси. Это приводит к ослаблению защитных сил организма.
  • Когда противомикробный препарат попадает извне, мобилизуются антиоксидантные системы, и организм начинает бороться с нарушением. При атеросклерозе липкие формы холестерина начинают активно окисляться, это помогает снижать концентрацию вредных липидов и очищать кровеносные сосуды от скопившихся бляшек.

Нужно понимать, что перекись водорода воздействует на организм комплексно, поэтому такой способ позволяет улучшить общее состояние человека и продлить его жизнь.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Проведение очистки от холестерина

Существуют определенные важные правила, которых следует придерживаться при проведении процедуры очистки организма. Для лечения атеросклероза используется 3% медицинская (акушерская) перекись, которую нельзя применять наружно.

Препарат, который используется, хранят в холодильнике в плотно закрытом виде, вдали от прямых солнечных лучей. Принимают лекарство в любое время суток строго на голодный желудок. В процессе терапии ни в коем случае нельзя принимать алкоголь, Аспирин и иные препараты, разжижающие кровь.

Если у пациента после использования перекиси водорода появились симптомы в виде усиленной потливости, учащенного сердцебиения, чувства жжения в области желудка, следует остановить лечение. Курс разрешается продолжить через несколько дней с пониженной дозировкой лекарства. Стандартная суточная доза не должна превышать 30 капель.

Профессор Неумывакин рекомендует определенную схему терапии для очистки организма от повышенной концентрации холестерина.

Для получения лучшего эффекта рекомендуется растворять перекись водорода в 50 мл чистой воды. Иногда количество жидкости увеличивается, чтобы избежать негативных последствий.

  1. Принимают средство трижды в сутки на протяжении всего лечебного курса.
  2. Первые дни дозировка составляет 3 капли, для точности используется обычная пипетка для носа. Далее на протяжении восьми дней каждые сутки прибавляется по одной капле.
  3. С девятого по пятнадцатый день ежедневно прибавляют по две капли средства.
  4. Далее в течение пяти дней фиксированная доза должна составлять 25 капель.
  5. После двадцать первого дня дозировка перекиси уменьшается.

Если у диабетика запущенная стадия атеросклероза, выбирается иная схема лечения. В частности, на протяжении трех недель трижды в стуки принимают по 25 капель, после чего кратность приема препарата составляет два раза в день.

Продолжительность курса может быть долгой, пока у пациента не улучшится состояние.

Условия для эффективного излечения

Как отмечает профессор Неумывакин, очистка кровеносных сосудов от холестериновых бляшек при помощи перекиси водорода является весьма эффективным методом. Но для ускорения процесса выздоровления рекомендуется воспользоваться дополнительными общеизвестными способами.

Важно пересмотреть свой рацион питания, отказаться от злоупотребления жирными блюдами, имеющими животное происхождение, сахара, хлебобулочными изделиями. Место этого следует повысить количество съедаемых овощей и фруктов. Питаться нужно регулярно, но небольшими порциями, чтобы не переедать.

Больному стоит заняться любым видом спорта. Каждый день требуются пешие прогулки на свежем воздухе. Начинают с умеренной нагрузки и каждый день упражнения усложняются.

  • Для улучшение кровообращения и метаболизма хорошим средством считаются теплые ванны с травяными отварами. При приготовлении отваров используются листья крапивы, малины, шиповника, смородины.
  • Перед тем, как в утреннее время принимать перекись водорода, стоит слегка помассировать лоб, уши, ладони, живот и ступни. Подобная процедура способствует устранению застоя в кровеносных сосудах.

Лечение атеросклероза содой

Также эффективным средством очистки сосудов от холестериновых бляшек, по мнению Неумывакина, является пищевая сода. Данное вещество нормализует щелочной баланс крови, регенерирует ткани, усиливает иммунитет, избавляет клетки от вредных липидов, выводит биологические, радиоактивные, химические токсины, болезнетворные микроорганизмы, паразитов.

Начинают терапию с приема 1/5 чайной ложки порошка, разведенного в 250 мл теплой воды. Далее дозировка увеличивается до половины чайной ложки. Если требуется погасить соду, ее заваривают кипятком и остужают, после чего принимают.

Как вариант, чайная ложка гидрокарбоната натрия растворяется в 0.75 мл воды, жидкость помещается на огонь и доводится до кипения. Данное лекарство принимают по одному стакану три раза в день до приема пищи. Через неделю концентрация соды увеличивается до столовой ложки, размешанной в 500 мл воды. Длительность общего курса составляет 14 дней. Положительные результаты можно увидеть через месяц.

  1. Лечение проводится на голодный желудок, за полчаса до приема пищи или через полтора часа после еды. При наличии простуды соду разводят в горячем молоке.
  2. Также полоскания содовым раствором эффективно помогают при стоматологических заболеваниях и болезнях дыхательных путей. В том числе это отличный способ от зуда кожи при укусе насекомых.
  3. Для полной очистки организма от вредных скоплений доктор советует делать клизму. Для приготовления лечебного раствора используется 2 литра воды и 1 столовая ложка соды.
  4. Терапия может проводиться длительное время, это безопасно для организма. Если у пациента наблюдается жидкий стул, тошнота, повышение температуры, лечение нужно приостановить и повторить через некоторое время.
  5. Главное, не превышать рекомендуемую дозировку, это может привести к защелачиванию и нарушению обмена веществ.
  6. После приема раствора есть разрешается только через 30 минут.

При проведении очистительных процедур в домашних условиях используют качественную свежую соду. Если гидрокарбонат натрия хорошо пенится при взаимодействии с уксусной кислотой, этот продукт идеально подходит для терапии.

Нужно знать, что лечение при помощи соды противопоказано, если у пациента имеется последняя стадия рака, язва желудка, гепатит, аллергия, индивидуальная непереносимость активных компонентов, острый панкреатит. Также не разрешается использовать очистку во время беременности и кормления грудью.

Как принимать перекись водорода рассказано в видео в этой статье.

Обратите внимание, что вся информация размещенная на сайте носит справочной характер и не предназначена для самостоятельной диагностики и лечения заболеваний! Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.